Ben natuurlijk niet alleen een maker en verteller van verhalen. Ik ben vooral ook een vader. Niks maakt me meer blij dan gewoon naar ze te kijken. Als ze tekenen, hockeyen, knutselen of gewoon op de bank naar YouTube-filmpjes kijken. Ze zijn gek op mijn kookkunsten ook. Lasagne, kalfswangen en Vietnamese kip, het zijn hun favoriete gerechten. Want zeker, ik kook graag. Niks geen ingewikkelde fratsen met nog ingewikkelder machines. Gewoon zorgen voor de beste producten. Dan smaakt alles goed. Met een glaasje wijn. Nog zo’n hobby. Als journalist heb ik veel over eten en drinken geschreven. Onder meer een kookboek en ik had een wijncolumn in Dagblad De Pers. Geloof dat ik graag ooit nog eens een wijnwinkel zou willen beginnen. Met alleen flessen die ik zelf lekker vind. Amarone en Condrieu voor de dure dorst, en alles uit de Alto Adige en Languedoc met druppels Spaans wit, ja, ik zou wel weten hoe je zo’n wijnwinkel zou kunnen exploiteren.

 

(Visited 150 times, 1 visits today)